It is already October - getting chilly everyday! I have been enjoying "gluten free hamburgers" with my families. This is some thoughts for gluten free hamburger buns! もう10月に入って、毎日少しずつ寒くなってきました! 今まで家族と”グルテンフリーのハンバーガー”をいろいろ食べてきていますが、今日はグルテンフリーのハンバーガーのパンについて、ご紹介します。 (English) (Japanese 日本語はこちらから) My families are gluten free, but not vegan. …
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Gluten Free Fest (3) Gluten Free Baguette グルテンフリーフェスティバル(3) グルテンフリー バゲットパン
I joined to watch demonstration of making gluten free baguette there. So far, this is the first time to see demonstrations that I have never seen in other events. グルテンフリーのバゲット(フランスパン) のデモンストレーションを見て来ました。他のイベントではこういうのはなく、初めてです。 (English) (Japanese 日本語はこちらから) The instructor was Jules Shepherd, and …
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