How are you? There was Gluten Free food Fest in Brooklyn, NY, and I went there with my family last Sunday.
お元気ですか？グルテンフリーフェスティバルが、ニューヨークのブルックリンであったので、先だっての日曜日に家族と一緒に行ってきました。
(Japanese 日本語) (English is here…)
場所はニューヨーク、ブルックリンのグリーンポイントという所にあるブルックリンエキスポセンター。イースト川近くで、マンハッタンが見渡せて、新しいモダンなコンドミニアムや、古い倉庫なんかをお洒落に改装して、オフィスやレストランなどが出来つつある場所です。ウォールアートもいっぱいで、ユニークなので写真も載せますね。
お天気も良くて、歩いていると気持ちよかったです。
(右が古くて、左が新しくてモダンなコンドミニアム。下にも写真があるので楽しんでくださいね。)
さて、グルテンフリーフェスティバルですが、今回初めてニューヨーク、ブルックリンに来ました。私もこれで4回目ですが、たくさんのブースがあって、いろんなベンダーがそれぞれの商品の宣伝に来ていて、熱気あふれる感じでした。あと、レクチャーもありますし、このフェストで違う点は、デモンストレーションがあった事です。
デモンストレーションでは、Gulesさんがグルテンフリーのパン、バゲットの作り方を教えてくれました。GFGulesというブランドで彼女が開発した、いろんな粉を作って売っていて、雑誌にもレシピ等を提供したりするそうです。
レクチャーは、若いキュートな女性二人から、グルテンフリーの旅行が題材でした。なかなか面白かったし、いい情報になりました。
それぞれの詳細については、次のブログでお話しします。お楽しみに。
(English)
It was located at Brooklyn Expo center in Greenpoint area. It is nice area with mixture of old and new buildings. They renovated the old warehouse to convert into cute stores or restaurants, lots of wall arts, and lots of new constructions for new residences in that area. It is across of East River and you can see beautiful Manhattan view. Here is some additional pictures!
I have been to this type of events 4 times in the past. As usual, there are many people and many booths, and lecture. At this event, the difference was demonstration there.
I joined the demonstration to make gluten free baguette by Gules (gfgules) who writes recipe to gluten free magazine.
And, joined the lecture was by 2 cute young girls about “Gluten Free Travelers”. It was fun and interesting information.
I will report the details about those info from next post! Stay tuned!
Amical Wind 